คีโตเจนิคทานอะไรได้บ้าง ??

คีโตเจนิคทานอะไรได้บ้าง ??

1.เนื้อสัตว์: ทุกชนิดกินได้ ติดมันทานได้ เครื่องในได้ เน้นไข่เป็นหลัก หรือจะเป็นอาหารทะเลได้ทุกชนิด

2.ผัก: เป็นผักใบเขียวทุกชนิด หลีกเลี่ยงผักที่หัวอยู่ใต้ดินเช่น แครอทและมันทั้งหลาย ถั่วฝักยาว และฟักทองห้ามเด็ดขาด

3.ไขมัน: น้ำมันมะกอก  น้ำมันมะพร้าว เนย น้ำมันไฮโซ เช่น อะโวคาโด แมคคาเดเมีย กะทิ ! (น้ำมันพืชใช้ได้เล็กน้อย)

4.ผลิตภัณฑ์นม: ชีสทุกชนิด เนย(ห้ามมาการีน) ครีมชีส ครีม วิปครีม  ทุกอย่าง full fat

5.ถั่ว: ถั่วที่อนุญาตให้ทานคือ ถั่วเมล็ดเดี่ยว(nuts)  เช่น อัลมอนด์ พิชตาชิโอ มะม่วงหิมพานต์ (คาร์บเยอะหน่อย) วอลนัท โดยเฉพาะแมคคาเดเมีย (ถั่วบ้าอะไร ไขมันสูงมาก คาร์บต่ำด้วย) -กินถั่วเป็นของว่าง แต่อย่าเพลินเพราะคาร์บจะเกิน

6.เครื่องดื่ม: นมอัลมอนด์ ชา กาแฟ(ใส่ครีมแทนนม), น้ำโซดา น้ำมะนาว(ไม่ใส่น้ำตาล ใส่หญ้าหวานแทนถ้าอยากหวาน) น้ำแร่ -น้ำเปล่าดีที่สุด!!!

*เครื่องดื่มไดเอททั้งหลายใช้สารให้ความหวานที่แม้ไม่ให้แคลอรี แต่กระตุ้นการหลั่งอินซูลินเช่นกัน -หลีกเลี่ยง จำกัดปริมาณ

**แอลกอฮอล์: หลีกเลี่ยงเพราะทั้งแคลอรี่สูงและคาร์บสูง ที่ดื่มได้บางโอกาสคือพวกบรั่นดี, วอดก้า, จิน, ไวน์, รัม, วิสกี้, เตกีล่า -อยากผอมอย่าเพิ่งดื่มดีกว่า

7.ผลไม้: อะโวคาโด(ไขมันสูง แม้มีคาร์บแต่ส่วนใหญ่คือไฟเบอร์), เนื้อมะพร้าว มะนาว เลมอน มะกอก เบอรี่ทั้งหลาย (จำกัดปริมาณ)